Pinot Noir CLEEBOURG
2021
Cave de Cleebourg
Le vin possède une couleur rouge rubis avec des reflets orangés.
Le nez est expressif sur des notes de fruits rouges confiturés et de sous-bois évoluant sur les épices et la vanille.
L’attaque est souple.
La bouche est ronde et suave et les tanins présents sont bien intégrés aux notes d’épices et de torréfaction.
À déguster avec un filet de lotte bardé de lard sauce columbo ou encore avec un jambon en crôute avec un mesclun de salade.
Apéritif, buffet, crudités Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce) Viande blanche, volaille Viande rouge
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