Hospices

Cave Historique desHospices de Strasbourg

Pinot Noir Vieilles Vignes RUHLMANN

2019

Les vignobles Ruhlmann-Schutz

De couleur rouge cerise claire avec des reflets rose.

Les larmes du vin sont épaisses et lentes.

Le nez est expressif sur les fruits noirs avec une note empyreumatique.

Le vin s’ouvre à l’aération sur des notes de fruits rouges, avec une note florale.

La bouche reste souple et ample sur une finale chaleureuse avec de la fraîcheur et des tanins fermes. Un vin avec de la complexité.

A déguster dès aujourd’hui, ou d’ici 2 à 3 ans.

saucisse paysanne accompagné de pomme purée, bœuf bourguignon, pâtes de légumes.

 

Légumes cuits Viande rouge
Pinot Noir 2019 Les vignobles Ruhlmann-Schutz
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