Riesling CLEEBOURG
2019
Cave de Cleebourg
D’une couleur jaune pâle et brillante aux reflets verts.
Le premier nez est expressif et agréable sur les fleurs blanches et les fruits blancs. Le tilleul, l’acacia, la poire, le citron, s’entremêlent pour apporter une belle complexité aromatique.
La bouche est ample et souple sur une finale épicée.
Un vin que l’on peut proposer sur une salade de rouget aux artichauts ou un filet d’esturgeon rôti sur un lit de choucroute au beurre blanc.
Apéritif, buffet, crudités Cuisine du terroir Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
Actuellement 