Riesling Domaine BLIEMEROSE
2018
Domaine Bliemerose
Le vin possède une robe jaune claire avec reflets verts argentés.
Le nez s’ouvre sur la pomme et évolue sur la minéralité.
L’attaque et souple et la bouche confirme le nez, des arômes de pommes cuites et une finale sur des notes de cidre.
Salade d’endives, pomme, noix et bleu, ou Tartare de truite saumonée avec vinaigrette pomme verte
Apéritif, buffet, crudités Fromages forts (munster, roquefort...) Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
Actuellement 