Cave Historique desHospices de Strasbourg

Heller und klarer Wein, rote Kirschfarbe, violette Reflexe, langsame und bunte Tränen. Eine angenehme und ausdrucksstarke Nase mit Noten von schwarzen Früchten wie Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Während der Belüftung sind die Fruchtnoten intensiver, mit würzigen Noten. Der Auftakt am Gaumen ist voll und am Gaumen fruchtig. Die Kirschnoten im Schokoladenbrand verleihen diesem Wein viel Eleganz und Sinnlichkeit. Ein gieriger Wein mit einer schönen und bemerkenswerten Ausgewogenheit.