Riesling 2016 Domaine Bruno Hertz
2016
Domaine Bruno Hertz
Dieser Wein hat eine klare zitronengelbliche Farbe mit grünen Reflexen. Seine Nase ist fein und komplex, gut gezüchtet, Muskateller auf reifen Früchten. Während der Belüftung werden rosa Grapefruitkerne von Kreuzkümmel und Trockenfrüchten enthüllt. Der Mund ist rund und weich, geprägt von Gewürzen und gelben Pfirsichen, Nelken und exotischen Früchten. Ein kräftiger und ausgewogener Wein wie alle großen Weine. Genießen Sie ihn jetzt oder kellern Sie ihn für einen späteren Genuss auf eine delikate Art und Weise mit einer gierigen und anspruchsvollen Gastronomie.
Langsamkochender Rochenflügel, kandierte Tomaten Gurke und Perle aus Japan, leicht gewürzter Kokosmilchaufguss, Thymian und Zitrone, mediterranes Rotes Muilet „meunière“, kandierter Fenchel und Tapenade, schwarze Oliven, lauwarme Fougasse.