Cave Historique desHospices de Strasbourg

Klare rote Kirschfarbe mit rubinroten Reflexen, klar und glänzend. Die Nase ist ziemlich intensiv mit leicht marmeladenroten Früchten, die sich zu schwarzen Früchten wie Kirsche und Cassisblatt entwickeln. Weicher Mund, auf der Frucht mit vorhandenen Tanninen und ausgeglichen durch eine dünne Frische.